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Morey Saint-Denis Cuvée Romain Lignier 1er Cru Lucie er Auguste Lignier 2005(rosso)
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(formato 75cl)
118
Morey Saint-Denis Cuvée Romain Lignier 1er Cru Lucie er Auguste Lignier in vendita
Morey Saint-Denis Cuvée Romain Lignier 1er Cru Lucie er Auguste Lignier
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

L’esclusiva tenuta Lucie et Auguste Lignier prende il nome dai due figli di Romain e Kellen Lignier, gli eredi della rinomata tenuta Hubert Lignier. Quando Hubert è andato in pensione, Romain Lignier ha voluto occuparsi della proprietà del padre, a cui ha dato il suo nome per 10 anni. Purtroppo Romain è morto improvvisamente all'età di 34 anni e sua moglie ha voluto continuare questa avventura viticola insieme ai suoi due figli. Nel 2006 ha poi deciso di cambiare il nome della tenuta. Durante la sua vita, Romain Lignier ha lavorato per prolungare la durata della macerazione prefermentativa, che permette di estrarre il colore e i sapori. Le uve vengono diraspate prima della fermentazione, eseguita con lieviti indigeni. La fermentazione avviene in vasche di cemento tenute all'aperto e dura dalle due alle tre settimane. Successivamente il vino invecchia in botte per 18 mesi (per i Villages) e 24 mesi (per i 1er e i Grand Cru). La proporzione di legno nuovo varia in funzione della denominazione. Così, i Villages hanno circa il 20-30% di legno nuovo, i Premier Cru il 50% e i Grand Cru il 90%.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Lucie et Auguste Lignier

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Rôti de chevreuil, Canard laqué, Coeur de rumsteak

Denominazione: Morey Saint-Denis Cuvée Romain Lignier

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Lucie er Auguste Lignier

Superficie: 8.3 ettari

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Morey Saint-Denis Cuvée Romain Lignier 1er Cru Lucie er Auguste Lignier 2005
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
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Storico delle aggiudicazioni: Morey Saint-Denis Cuvée Romain Lignier 1er Cru Lucie er Auguste Lignier 2005
05/01/2024118

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