Bourgogne Côtes d'Auxerre Goisot 2006(bianco)
Bourgogne Côtes d'Auxerre Goisot in vendita
Bourgogne Côtes d'Auxerre Goisot
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Il Domaine Goisot potrebbe aver avuto origine nel corso del XIV secolo. Possiede vigne a Saint-Bris e Irancy, nella zona di Auxerre. Jean-Hugues e Gilhem Goisot hanno scelto di applicare i principi della coltivazione biodinamica, per rispettare i terreni composti da marne e calcare del Giurassico superiore, molto simili a quelli di Chablis. Secondo loro, infatti, non si può fare un buon vino senza una buona uva. Quanto alla vinificazione, è tradizionale e poco interventista, in modo da non influire sul vino e rivelare il carattere autentico di un terroir, che curano con molta attenzione.
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Regione : Borgogna
Tenuta : Goisot
Colore : bianco
Vitigni : Chardonnay
Denominazione : Bourgogne Côtes d'Auxerre
Proprietario : Goisot
Temperatura di servizio : 12°
Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione.
Non sono specifiche dell'annata.
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La quotazione del vino in dettaglio: Bourgogne Côtes d'Auxerre Goisot 2006
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