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Akashi 5 years Of. Spanish Oak Sherry Cask n°5117 ----(ambrato)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
59
Akashi 5 years Of. Spanish Oak Sherry Cask n°5117
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Fondata nel 1888, la società produttrice di sake e di shochu Eigashima Shuzo ottenne la licenza per la realizzazione di whisky nel 1919. Questa licenza sembrerebbe indicare, in teoria, che l'azienda avrebbe potuto essere tra i pionieri nella produzione di whisky giapponese. In effetti, è altamente improbabile che il whisky venduto dall'azienda a quel tempo fosse prodotto localmente, poiché Eigashima non ha avuto attrezzature per la produzione fino agli anni '60, quando furono finalmente installati due alambicchi in rame Pot Still, per realizzare whisky di malto. Nel 1981, quando il consumo di whisky in Giappone conobbe un aumento vertiginoso, il gruppo decise di costruire una nuova distilleria. Quest'ultima è rimasta praticamente invariata da allora. Il malto utilizzato proviene dal Regno Unito ed è leggermente torbato (da 3 a 5PPM fino al 2014, poi 10PPM). La produzione invecchia in loco, principalmente in tre tipi di botti: bourbon, sherry e shochu d’orge.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Giappone - Honshu Hyogo

Tenuta: White Oak

Colore: ambrato

Denominazione: Akashi

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

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La quotazione del vino in dettaglio: Akashi 5 years Of. Spanish Oak Sherry Cask n°5117 ----
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata ----
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Storico delle aggiudicazioni: Akashi 5 years Of. Spanish Oak Sherry Cask n°5117 ----
29/09/202359

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