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Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg E Albert Boxler 2012(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
60
Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg E Albert Boxler
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Tenuta emblematica dell’Alsazia, Albert Boxler dispone di 14 ettari di terreno, di cui la metà è classificata Grand Cru. Creata alla fine degli anni ‘40, la tenuta privilegia una coltivazione sana e attenta. In ogni caso, le vigne piantate su terreni molto ripidi non permettono la meccanizzazione. I trattamenti utilizzati sono biologici e le rese sono estremamente controllate. In cantina vengono utilizzati solo i lieviti indigeni; i vini sono lasciati a maturare in vecchi contenitori per evitare di apportare aromi boisé e il bâtonnage è bandito. L’attuale proprietario Jean Boxler mira infatti a valorizzare la particolarità dei vitigni e dei terroir attraverso vini fini, tesi e cristallini.

Informazioni sulla cuvée

Questa cuvée è vinificata con uve di riesling di vigne che si estendono sul lieu-dit Eckberg, caratterizzato da terreni di granito e ciottoli che conferiscono una notevole mineralità. Le vigne, situate a circa 400 metri di altitudine e con un’età media di 40 anni, godono di temperature fresche che permettono al vitigno di svilupparsi più lentamente, dando vita a uve più raffinate e con aromi delicati e persistenti al palato. Dopo la vendemmia manuale le uve sono pressate a lungo e con delicatezza e decantate a freddo, prima di essere sottoposte alla fermentazione innescata spontaneamente dall’azione dei lieviti indigeni. Il vino viene infine fatto affinare sui lieviti in vecchie botti di legno prima di essere imbottigliato senza chiarifica.
L'aspetto dorato di questa cuvée rivela un bouquet sofisticato ed elegante, che si distingue per gli aromi di agrumi e tè verde, accompagnati da delicate note affumicate e pepate. Al palato l’attacco franco e deciso si fonde a meraviglia con una grande mineralità che conduce verso il delicato finale sapido e saporito. Questa cuvée svilupperà tutto il suo potenziale dopo un invecchiamento di 5-6 anni.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Alsazia

Tenuta: Albert Boxler

Colore: bianco

Vitigni: Riesling
Abbinamenti cibo-vino: : Ailes de raie aux câpres, Cuisses de grenouille en persillade, Noix de Saint Jacques aux agrumes

Denominazione: Alsace Riesling

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Albert Boxler

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 13°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg E Albert Boxler 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2012
60
60
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
61
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg E Albert Boxler 2012
06/11/202460
29/11/202361

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