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Nuits-Saint-Georges Les Argillats Guyon (Domaine) 2015(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
59
    Nuits-Saint-Georges Les Argillats Guyon (Domaine)
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Vosne-Romanée, Échezeaux, Gevrey-Chambertin… il Domaine Jean-Pierre Guyon possiede 8,5 ettari di vigne in alcuni dei terroir più belli della Borgogna. La tenuta è stata creata nel periodo prebellico dal nonno di Jean-Pierre e Michel Guyon, nella più pura tradizione della Borgogna. I due fratelli hanno rilevato la tenuta negli anni '90 e oggi ne conoscono ogni vigna.
    In regime di agricoltura biologica da molto tempo, la tenuta è attualmente in conversione biodinamica (nel 2020). La vinificazione con uve a grappolo intero, utilizzata sistematicamente per il pinot noir, indipendentemente dall'annata o dalla cuvée, dona al vino uno stile e una precisione notevoli. L'uso dello zolfo è fatto con grande parsimonia. Se siete amanti della finezza, non perdete l'occasione di degustare uno dei rossi della tenuta. Per quanto riguarda i bianchi, l'azienda lavora ovviamente con lo chardonnay, ma anche con il pinot blanc con cui i fratelli Guyon producono vini vivaci e taglienti, una vera delizia!

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Guyon

    Colore: bianco

    Vitigni: Chardonnay
    Abbinamenti cibo-vino: Filet de bar au beurre, Risotto aux champignons, Poulet en sauce à la crème

    Denominazione: Nuits-Saint-Georges

    Proprietario: Guyon (Domaine)

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 12°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Nuits-Saint-Georges Les Argillats Guyon (Domaine) 2015
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    Quotazione attuale dell’annata 2015
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    Storico delle aggiudicazioni: Nuits-Saint-Georges Les Argillats Guyon (Domaine) 2015
    07/06/202363

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