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Vosne-Romanée Perdrix (Domaine des)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine des Perdrix deve il suo nome al Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix, che la tenuta gestisce in monopole. È una delle tre tenute della famiglia Devillard (insieme allo Château de Chamirey e al Domaine de la Ferté nella Côte Chalonnaise). Oltre alle superbe parcelle a Nuits-Saint-Georges (Grand Cru e 1er Cru), l’azienda produce anche un Vosne-Romanée e un Échézeaux. Da quando la famiglia Devillard ha rilevato la tenuta nel 1996, i vini mostrano sempre più carattere e definizione. La famiglia ha fatto delle scelte oculate, come il trasferimento in una cantina più fresca per consentire un invecchiamento più lungo ma barrique che hanno subito una tostatura leggera. Le rese sono basse e il lavoro in vigna avviene secondo i principi della lotta integrata. I rossi della tenuta si rivelano intensi pur restando estremamente eleganti, e per di più hanno un eccellente potenziale di invecchiamento.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Domaine des Perdrix

Colore: rosso

Produzione: 61000

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Escargots à la bourguignonne, Chapon farci aux morilles, Jambon braisé au porto

Denominazione: Vosne-Romanée

Proprietario: Perdrix (Domaine des)

Superficie: 12 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vosne-Romanée Perdrix (Domaine des) 2017
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2017
58
Storico delle aggiudicazioni: Vosne-Romanée Perdrix (Domaine des) 2017
21/06/202363

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