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Vino de Espana BB - La Hoces Partida Creus 2019(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
28
Vino de Espana BB - La Hoces Partida Creus
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Facciamo ora un viaggio nelle terre spagnole per scoprire un vero astro nascente. Partida Creus è nata grazie all’impulso di una coppia di architetti italiani originari del Piemonte, precisamente delle Langhe, i quali si stabilirono nel vigneto di Pénédés (in Catalogna, nella provincia di Tarragona). I due (Massimo et Antonella) si trasferirono qui nel 2007 e rilevarono alcune vigne abbandonate, le quali fin da subito li avevano ammaliati per la diversità delle varietà esistenti. Si trattava di vigne relativamente vecchie, per non dire dimenticate. Decisero quindi di prendersene cura attraverso metodi biologici e biodinamici. Il lavoro è perciò manuale, i trattamenti chimici sono banditi, le attività si svolgono in funzione del ciclo biodinamico e del calendario lunare, le rese sono limitate e le vendemmie si svolgono a mano. In cantina, la vinificazione è il più naturale possibile. Gli acini vengono vinificati per procedere ad una macerazione pellicolare con i raspi, i lieviti indigeni danno il via alla fermentazione e il vino viene imbottigliato senza solfiti, eccetto il caso in cui questi siano realmente necessari.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Spagna - Catalogna

Tenuta: Partida Creus

Colore: rosso

Abbinamenti cibo-vino: : Crumble aux légumes d'été, Salade d'aubergines grillées, Poulet rôti aux figues fraîches

Denominazione: Vino de Espana

Proprietario: Partida Creus

Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vino de Espana BB - La Hoces Partida Creus 2019
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2019
28
Storico delle aggiudicazioni: Vino de Espana BB - La Hoces Partida Creus 2019
03/06/202225

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