Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Vino de Espana BB - La Hoces Partida Creus 2019(rouge)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
28
Vino de Espana BB - La Hoces Partida Creus
Les informations
A propos du domaine

Partons un peu en terres espagnoles pour y découvrir une véritable pépite montante. Partida Creus est né sous l'impulsion d'un couple d'architectes italiens originaires du Piémont (Nord de l'Italie), de Langhe plus précisément, qui se sont installés au sein du vignoble de Pénédés (Catalogne, province de Tarragone). Tous deux (Massimo et Antonella) prennent donc leur quartier en 2007 et reprennent des vignes abandonnées qui les séduisent d'emblée par la diversité des variétés existantes. Celles-ci sont relativement anciennes, voire oubliées. Ils font donc le choix de les soigner grâce à des méthodes biologiques et biodynamiques. Ainsi, le travail est évidemment manuel, les traitements chimiques sont bannis, les activités se font en fonction du cycle biodynamique et du calendrier lunaire, les rendements sont limités et les vendanges se font à la main. En cave, la vinification se veut la plus naturelle qui soit. Les baies sont encuvées pour procéder à une macération pelliculaire avec les rafles, les levures indigènes conduisent les fermentations et le vin est mis en bouteille sans soufre… Sauf si cela est jugé réellement utile.

A propos de la cuvée

C’est du vignoble catalan de Pénédés que cette cuvée baptisée La Hoces puise ses origines. Elle est le fruit d’une culture biologique et biodynamique appliquée par un ancien couple d’architectes piémontais qui a acheté le domaine après avoir eu un gros coup de cœur pour la diversité des variétés autochtones qu’il contenait. Une culture qui se définit notamment par l’absence de produit chimique et des vendanges manuelles sur ces sols composés de sables, d’argile, de calcaire et de graves. En cave, la vinification n’est pas en reste et se veut la plus naturelle qui soit, laissant les levures indigènes enclencher les fermentations. Le tout, en respectant, bien sûr, le calendrier lunaire.
Laissez-vous surprendre par la délicatesse de ce vin dont nous retenons essentiellement les notes de fleurs et de petits fruits rouges, les tanins soyeux et une amertume noble en finale. Ce vin se savoure volontiers dans sa jeunesse avec des mets délicats.

Consulter les cotes du domaine Partida Creus
Image de fond de l'étiquette du vin

Côte des vins du même domaine

Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Espagne - Catalogne

Domaine : Partida Creus

Couleur : rouge

Accords mets-vins : : Crumble aux légumes d'été, Salade d'aubergines grillées, Poulet rôti aux figues fraîches

Appellation : Vino de Espana

Propriétaire : Partida Creus

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Vino de Espana BB - La Hoces Partida Creus 2019
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2019
28
Historique des adjudications Vino de Espana BB - La Hoces Partida Creus 2019
03/06/202225

Vous possédez un vin identique ?