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Vin de Savoie Autrement Altesse Jacques Maillet 2009(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
48
    Vin de Savoie Autrement Altesse Jacques Maillet
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Figura di spicco della viticoltura savoiarda, nel 1989 Jacques Maillet si stabilì nella Chautagne, in prossimità del lago del Bourget e al centro del vigneto della Savoia.
    Dopo aver lasciato la cooperativa per avviare una produzione in proprio, il viticoltore fece ogni sforzo per trarre il meglio dai suoi magnifici terroir. Negli appezzamenti di Cellier des Pauvres, a Motz, piantò alcuni vitigni tra cui la mondeuse, la roussette e la jacquère, mentre nel vigneto di Vignes du Seigneur si trovano viti a piede franco di pinot noir e gamay. I terreni della tenuta sono composti principalmente da arenaria ricoperta da ghiaioni argillo-calcarei, che hanno valso al terroir il soprannome di “Provenza della Savoia”.
    Il vigneto è coltivato mediante agricoltura biologica e biodinamica, la vinificazione è naturale e poco interventista, con dosi minime di solforosa, che viene aggiunta solo se necessario. Jacques Maillet è andato in pensione nel 2016, e da allora Florian e Marie Curtet hanno preso in mano le redini dell’azienda. I vini di Jacques Maillet, molto apprezzati dagli intenditori, sono perciò diventati dei veri oggetti da collezione.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Savoia

    Tenuta: Jacques Maillet

    Colore: bianco

    Abbinamenti cibo-vino: Escargot à l'ail, Un chrevrotin des Aravis, Grattin de poireaux

    Denominazione: Vin de Savoie

    Proprietario: Jacques Maillet

    Viticoltura: naturale Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 12°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Vin de Savoie Autrement Altesse Jacques Maillet 2009
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    Storico delle aggiudicazioni: Vin de Savoie Autrement Altesse Jacques Maillet 2009
    07/01/202255

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