Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2004(bianco)
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Nel 1991, succeduto a suo padre Jean, Jean-Marc Pillot ha dato nuova vita alla tenuta, soprattutto aumentandone la superficie, effettuando l'imbottigliamento direttamente in cantina e incrementando le esportazioni. Jean-Marc Pillot si è distinto anche per la sua grande padronanza nell'utilizzo del legno: per l'invecchiamento viene utilizzato solo il 30% di botti nuove. Dal 2005, tutti i vini sono affinati dai 6 agli 8 mesi in vasche di acciaio inox, prima di una stabilizzazione naturale e dell'imbottigliamento finale.
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Informazioni aggiuntive
Regione: Borgogna
Tenuta: Jean-Marc Pillot
Colore: bianco
Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Saumon au beurre blanc, Filets de dinde crème et citronnelle , Sole meunière
Denominazione: Chassagne-Montrachet
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine)
Temperatura di servizio: 12°
Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione.
Non sono specifiche dell'annata.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2004
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2004
70€