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Alsace Pinot Noir Réserve Trimbach (Domaine) 1999(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
29
Alsace Pinot Noir Réserve Trimbach (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Discendenti di una lunga stirpe di appassionati di vino, Hubert e Bernard Trimbach gestiscono la tenuta insieme ai loro figli Pierre e Jean. Il nome Trimbach è legato all’Alsazia fin dal 1626 e la sua reputazione è rapidamente cresciuta, sia a livello regionale che internazionale, soprattutto sotto la guida di Frédéric-Emile Trimbach alla fine del XIX secolo. Anche se la tenuta si trova su terroir magnifici, alcuni dei quali sono classificati come Grand Cru, la famiglia Trimbach non si preoccupa molto della denominazione e preferisce lavorare ad assemblaggi eleganti, venduti come vini di marca. I metodi di vinificazione hanno resistito alle tentazioni della modernità; i proprietari seguono personalmente ogni fase del lavoro, nel rigoroso rispetto della tradizione, per preservare il famoso "stile Trimbach", un riferimento a livello mondiale per i vini alsaziani.

Informazioni sulla cuvée

Trimbach, una delle tenute incontestabilmente più prestigiose dell’Alsazia, deve il suo successo alla sua identità tradizionale. Questo pinot noir proviene da vigne di circa 40 anni coltivate nei terroir di Saint Hippolyte e Rodern. Le vigne attingono tutti i nutrimenti necessari al loro sviluppo da terreni ricchi di arenaria, marne e calcare. Questo mosaico di terroir testimonia appieno la quintessenza dell’Alsazia.
Vendemmiate a una maturità ottimale, le uve vengono diraspate e successivamente riposte in vasche per macerare per una settimana. Dopo la pressatura, il mosto è trasferito in vecchie botti e contenitori di acciaio inox. Il vino è infine invecchiato su fecce fini; dopo l’imbottigliamento, riposa in bottiglia per almeno un anno.
Dotato di un potenziale di invecchiamento di 6 anni, rivela uno splendido bouquet aromatico con note di frutti rossi e neri, humus e sentori affumicati. Al palato, il suo profilo morbido con tannini vellutati culmina in un finale particolarmente fresco.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Alsazia

Tenuta: Trimbach

Colore: rosso

Produzione: 25000 bottiglie

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Feuilleté aux champignons, Foie de veau et purée maison, Gratin de potimarron aux marrons

Denominazione: Alsace Pinot Noir

Proprietario: Trimbach (Domaine)

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 14°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Alsace Pinot Noir Réserve Trimbach (Domaine) 1999
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1999
29
29
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
29
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Alsace Pinot Noir Réserve Trimbach (Domaine) 1999
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