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Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse Joseph Colin 2020(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
106
Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse Joseph Colin
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Joseph Colin è uno dei quattro figli di Marc Colin, famoso viticoltore della Borgogna. Possiede delle vigne nei comuni di Saint-Aubin, Santenay, Chassagne e Puligny. Nel 2005, in seguito alla scomparsa del fratello Pierre-Yves, egli si impegna enormemente nell’azienda di famiglia, il Domaine Marc Colin, insieme ai suoi fratelli più giovani. Solo di recente Joseph ha iniziato a produrre vini sotto il proprio nome. Nel 2016 produce 1.800 bottiglie a titolo simbolico, ma è nel 2017 che si lancia a pieno regime nell’attività, sfruttando la totalità dei 6,5 ettari in suo possesso. Le vigne provengono dalla tenuta di famiglia. Attualmente produce 19 cuvée, una più incredibile dell’altra. Per quanto riguarda la vinificazione, Joseph rivendica un uso minimo di solforosa per lasciare che il vino si esprima allo stato puro. La solforosa viene aggiunta unicamente in fase di imbottigliamento.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Joseph Colin

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Paupiettes de veau à la crème, Pintade farcie aux morilles, Risotto au poulet

Denominazione: Chassagne-Montrachet

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Joseph Colin

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 10°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse Joseph Colin 2020
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2020
106
Storico delle aggiudicazioni: Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse Joseph Colin 2020
04/03/2022115

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