Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Deanston è prima di tutto un mulino costruito nel 1785 da Richard Arkwright al confine tra le Highlands e Lowlands, sulle rive del fiume Teith. Dopo l'acquisto nel 1964 da parte dell'assemblatore Brodie Hepburn - proprietario anche di Tullibardine e Macduff -, il sito è stato riconvertito in una distilleria e la produzione è cominciata nel 1969. Acquisita da Invergordon nel 1972, Deanston chiuse un decennio dopo, nel bel mezzo del periodo del Whisky Loch. È stata acquisita da Burn Stewart nel 1990 e riaperta l'anno successivo. Si possono trovare degli imbottigliamenti ufficiali Deanston già a partire dagli anni '70, ma il marchio non è decollato fino agli anni 2000.
Single Malt della distilleria Deanston delle Highlands. Completamente invecchiato in botti di bourbon, realizzate in una tonnellerie artigianale del Kentucky, e affinato in botti nuove (quercia vergine), anche questa versione viene imbottigliata senza filtrazione a freddo, un processo che consente di mantenere una densa consistenza.
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Regione: Scozia - Highlands
Tenuta: Deanston Mill
Colore: ambrato
Denominazione: Deanston Mill
Temperatura di servizio: 0°