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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2015(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
83
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Nel 1991, succeduto a suo padre Jean, Jean-Marc Pillot ha dato nuova vita alla tenuta, soprattutto aumentandone la superficie, effettuando l'imbottigliamento direttamente in cantina e incrementando le esportazioni. Jean-Marc Pillot si è distinto anche per la sua grande padronanza nell'utilizzo del legno: per l'invecchiamento viene utilizzato solo il 30% di botti nuove. Dal 2005, tutti i vini sono affinati dai 6 agli 8 mesi in vasche di acciaio inox, prima di una stabilizzazione naturale e dell'imbottigliamento finale.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Jean-Marc Pillot

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: Pâté de truites, Caviar d'Aquitaine, Rillettes de maquereau

Denominazione: Chassagne-Montrachet

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine)

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 10°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2015
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2015
83
Storico delle aggiudicazioni: Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Jean-Marc Pillot et Fils (Domaine) 2015
05/03/202168

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