Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Questo è un Port Mourant, rum di melassa, distillato a Uitvlugt nel 1982 con l'alambicco doppio in legno di Port Mourant e imbottigliato nel 2002. Dopo la chiusura di Port Mourant negli anni '50, Uitvlugt ne ha riprodotto lo stile (marchio PM). È stato selezionato dall'azienda genovese commerciante di liquori e distillati Velier quando Luca Gargano aveva accesso alle cantine di Demerara Distillers Limited (DDL) grazie all'amico Yesu Persaud. Queste selezioni, così come le sue incredibili bottiglie di Caroni, hanno contribuito notevolmente alla reputazione di Velier. Attualmente Velier non ha più accesso agli stock di DDL e questi rum sono oggi tra i più ricercati dai collezionisti e dagli appassionati per la loro tipicità e concentrazione dovuta all'invecchiamento ai tropici. Questa bottiglia fa parte della terza serie dei rum di Demerara imbottigliati da Velier nel 2002, uscita prima delle bottiglie nere che conosciamo dal 2004 ma dopo le prime serie del 1996 e del 2000. La serie precedente era stata imbottigliata dalla succursale olandese di Demerara Distillers Limited (DDL), Breitenstein Produkten. In questo caso, gli imbottigliamenti sono avvenuti direttamente in Guyana, dove hanno conosciuto solo il clima tropicale, come succede per le famose bottiglie nere.
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Regione: Guyana - Demerara Mahaica
Tenuta: Port Mourant
Colore: ambrato
Denominazione: Port Morant
Temperatura di servizio: 0°