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Chablis 1er Cru Vaillons Louis Moreau 2018(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
30
Chablis 1er Cru Vaillons Louis Moreau
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Presente a Chablis fin dall'inizio del XIX secolo, la famiglia Moreau ha acquisito le sue prime parcelle di vigne nel 1904 (il Clos des Hospices). Oggi possiede 65 ettari, distribuiti nelle diverse denominazioni di Chablis, ma che fanno parte di un unico appezzamento. In particolare, la tenuta possiede cinque Grand Cru, di cui uno in monopole. Louis Moreau, rappresentante della sesta generazione, dal 1994 è a capo della proprietà di famiglia. I vini della tenuta possiedono un interessante livello qualitativo, pur mantenendo dei prezzi molto ragionevoli.

Informazioni sulla cuvée

Il Domaine Louis Moreau è situato nel cuore del vigneto di Chablis e produce vini di fama internazionale. Le vigne della tenuta, costituite unicamente da chardonnay, sono distribuite nei quattro livelli della denominazione (Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru) e danno origine a vini di grande eleganza in cui predomina il lato minerale. La tenuta, fondata a Chablis nel 1814, è diretta da Louis Moreau che ha scelto l’agricoltura sostenibile allo scopo di preservare la qualità intrinseca delle vigne e delle uve.
Questo Chablis molto fruttato sprigiona note di frutti a polpa bianca come la mela e la pera. Dopo un passaggio in decanter, libera anche note di sottobosco e al palato mette il luce una struttura complessa. Il finale è vivace, caratteristico del suolo pietroso di Les Vaillons.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Louis Moreau

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Poulet de Bresse aux morilles , Foie gras poêlé mariné , Sushis et sashimis

Denominazione: Chablis

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Louis Moreau

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chablis 1er Cru Vaillons Louis Moreau 2018
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2018
30
Storico delle aggiudicazioni: Chablis 1er Cru Vaillons Louis Moreau 2018
04/01/202124

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