Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La giovane maison di Champagne Henri Giraud si contraddistingue per la vinificazione in botti di rovere di Argonne, una zona collinare della Champagne. Il vigneto si trova ad Aÿ ed è costituito da parcelle situate in posizione ideale in Grand Cru per i pinot noir. I vini, originali e interessanti, sono vinosi e presentano note leggermente legnose.
Questo Blanc de Blancs di prestigio, presentato dalla Maison Henri Giraud, è uno champagne di eccezione, le cui uve di solo chardonnay sono state selezionate tra i migliori terroir della celebre Montagne de Reims. Qui il terreno è prevalentemente gessoso e la cuvée rende omaggio a questa peculiarità geologica, fondamentale per la produzione di grandi champagne.
Nel calice presenta un perlage fine, un colore giallo chiaro con sfumature dorate e riflessi verdi. All'olfatto prevalgono le note fruttate e fresche di agrumi, ma anche di frutti tropicali come l’ananas o il litchi, che conferiscono la particolare armonia che ritroviamo al palato. Degustando questa cuvée, scopriamo un vino schietto e tonico, in cui apprezziamo l'armonia e la mineralità gessosa che caratterizza il terroir.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Champagne
Tenuta: Henri Giraud
Colore: bianco frizzante
Denominazione: Champagne
Proprietario: Henri Giraud
Temperatura di servizio: 10°