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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Fairendes Morey-Coffinet (Domaine) 2013(bianco)
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Etichetta Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Fairendes Morey-Coffinet (Domaine) 2013
Quotazione attuale
(formato 75cl)
69
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Fairendes Morey-Coffinet (Domaine)
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Frutto della fusione tra le proprietà di Marc Morey e Fernand Coffinet, il Domaine Morey-Coffinet si estende per 8 ettari e mezzo nel comune di Chassagne-Montrachet. Qui, è ospitata la maggior parte delle vigne in cui ritroviamo i celebri Premier Cru La Romanée, En Remilly e Les Caillerets; la tenuta possiede anche alcune parcelle a Puligny-Montrachet e Bâtard-Montrachet. Il vigneto è coltivato in agricoltura biologica (in corso di certificazione), mentre l’invecchiamento avviene in botti di rovere, che possono essere nuove per il 60% a seconda delle annate e delle cuvée.

    Informazioni sulla cuvée

    Questo Chassagne-Montrachet Morgeot Fairendes del Domaine Morey-Coffinet è prodotto con uve di vigne piantate nel 2017 su una parcella di 0,44 ettari con suolo argillo-calcareo. Le viti sono coltivate in agricoltura biodinamica (la tenuta ha ottenuto nel 2018 la certificazione in agricoltura biologica) e non è aggiunta solforosa durante la vendemmia. Le uve sono sottoposte a una pressatura lunga e decisa, con una leggera sfecciatura, il vino viene lasciato maturare 15 mesi in botti di rovere nuove al 40% da 228 e 350 litri ed è imbottigliato direttamente alla tenuta senza filtrazione.
    Alla degustazione questa cuvée presenta un colore dorato ed esprime un bouquet minerale, floreale e fruttato, mentre al palato si rivela intensa e particolarmente morbida.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Morey-Coffinet

    Colore: bianco

    Vitigni: Chardonnay
    Abbinamenti cibo-vino: Bleu d'auvergne, Tapas divers, Terrine de saumon

    Denominazione: Chassagne-Montrachet

    Classificazione: 1er Cru

    Proprietario: Morey-Coffinet (Domaine)

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 12°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Fairendes Morey-Coffinet (Domaine) 2013
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    Quotazione attuale dell’annata 2013
    69
    Storico delle aggiudicazioni: Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Fairendes Morey-Coffinet (Domaine) 2013
    06/01/202374

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