Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Virgile Lignier rappresenta la terza generazione alla guida della tenuta. In questa proprietà l’attenzione viene posta in particolare sul rispetto dell’identità di ogni climat. Situato nel villaggio di Morey Saint-Denis, il Domaine Lignier-Michelot produce vini da invecchiamento, con tannini marcati ma mai eccessivi.
Questo Charmes-Chambertin Grand Cru proviene dalla tenuta Lignier-Michelot, situata a Morey-Saint-Denis. Il vigneto consta di 10,24 ettari, piantati quasi interamente con vitigni a bacca rossa. Le vigne hanno in media 40 anni e la vendemmia si svolge a mano. L’identità del terroir viene scrupolosamente rispettata in ciascuna cuvée. La produzione della tenuta è prossima alle 60.000 bottiglie.
Questo Pinot Noir in purezza sprigiona note pepate e di polpa di fragola. È un vino profondo, maturo ed elegante, dal finale meraviglioso. Un riposo di almeno dieci anni non potrà che giovargli. La produzione di questa cuvée è riservata, con circa 300 e 420 bottiglie prodotte rispettivamente nel 2016 e nel 2015. Non perdete l’occasione di provarla!
Regione: Borgogna
Tenuta: Lignier-Michelot
Colore: rosso
Denominazione: Charmes-Chambertin
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Lignier-Michelot (Domaine)
Temperatura di servizio: 16°