Les informations
Virgile Lignier représente la 3ème génération à la tête du domaine. Il accorde un soin particulier à respecter l'identité de chaque climat. Situé dans le village de Morey Saint-Denis, le domaine produit des vins de garde, aux tannins bien présents, mais sans tomber dans l'excès.
Ce charmes-chambertin grand cru provient du domaine Lignier-Michelot, situé à Morey Saint-Denis. Il s'étend sur 10,24 hectares (dont 10 hectares plantés en cépage rouge). Les vignes ont en moyenne 40 ans et les vendanges sont manuelles. L'identité du terroir est soigneusement respectée dans chaque cuvée. La production au domaine avoisine les 60000 bouteilles.
Ce 100% pinot noir révèle des notes poivrées et de fraise écrasée. C'est un vin profond, mûr et élégant, à la finale merveilleuse. Ce vin bénéficiera d'une grande garde de dizaines d'années au moins. La production de cette cuvée est confidentielle avec quelques 300 et 420 bouteilles en 2016 et 2015. Ne manquez pas d'y goûter !
Région : Bourgogne
Domaine : Lignier-Michelot
Couleur : rouge
Appellation : Charmes-Chambertin
Classement : Grand cru
Propriétaire : Lignier-Michelot (Domaine)
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes