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Côte-Rôtie Barge (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla cuvée

La tenuta Barge è indubbiamente una grande sostenitrice delle vinificazioni tradizionali. Questo Côte-Rôtie presenta infatti una piccola percentuale di viognier che, con le sue note floreali, apporta una maggiore complessità alla syrah che compone la cuvée. Inizialmente, la tenuta coltivava le sue vigne su una superficie di un ettaro. Le vendemmie si svolgono manualmente e le rese sono limitate a 40 hl/ha per consentire alle uve, che poggiano su un terroir di micascisti, di raggiungere una maggiore complessità e una maturità ideale.
In cantina, la tenuta effettua una vinificazione tradizionale e soprattutto, un rigoroso controllo delle temperature. Il vino è successivamente invecchiato per 24 mesi in grandi contenitori da 600 litri che consentono di non trasferire le note boisé al vino.
Alla degustazione, la cuvée si presenta con un colore rubino scuro, che sprigiona al naso note particolarmente floreali. All’olfatto, ritroviamo anche sentori di violetta, avvolti da aromi di frutti rossi (lampone), frutti neri (mirtillo, mora, ribes), terra, selvaggina e frutta secca (nocciola). Il palato si rivela altrettanto ricco e particolarmente concentrato. Questo nettare vanta inoltre un buon potenziale di invecchiamento (pari a circa 15 anni). Vi consigliamo di decantarlo almeno un’ora prima del servizio e di abbinarlo a ricette di carattere a base di selvaggina, uno sformato ai funghi o un brie al tartufo.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: Barge

Colore: rosso

Vitigni: Viognier, Syrah
Abbinamenti cibo-vino: Gratin de champignons, Brie truffé, Daube de sanglier au vin rouge

Denominazione: Côte-Rôtie

Proprietario: Barge (Domaine)

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Côte-Rôtie Barge (Domaine) 1987
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1987
75
68
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
81
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Côte-Rôtie Barge (Domaine) 1987
27/06/202481
13/05/202468

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