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Meursault 1er Cru Bouchères Comtes Lafon (Domaine des) 2014(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
313
Meursault 1er Cru Bouchères Comtes Lafon (Domaine des)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

A Meursault esiste una proprietà vinicola che spicca sulle altre sia per la qualità della produzione, sia per la fama mondiale che si è guadagnata: il Domaine des Comtes Lafon. Fondata alla fine del XIX secolo da Jules Lafon, un benestante appassionato di vini, la tenuta oggi si estende su 13 denominazioni ed è gestita dal suo pronipote Dominique Lafon, nel pieno rispetto delle tradizioni di famiglia. La tenuta, da sempre attenta alla salvaguardia dell’ambiente, dal 1998 ha ottenuto la certificazione biologica e applica anche i principi fondamentali della biodinamica.

Informazioni sulla cuvée

Non c’è bisogno di ricordarvi che il Domaine des Comtes Lafon, oggi gestito da Dominique Lafon, è un’autentica leggenda nel panorama della Côte de Beaune. Un posto d’onore che occupa dalla sua fondazione, avvenuta nel XIX secolo. La tenuta vanta un grande savoir-faire nei metodi di coltivazione tradizionali e oltre a possedere la certificazione biologica, si ispira ai principi della biodinamica.
Alla degustazione, il vino presenta un bel colore dorato con riflessi verdi che, con il tempo, evolvono verso l'oro. All'olfatto è contraddistinto da un bouquet complesso, in cui ritroviamo note di frutti a polpa bianca (mela, pera, pesca tabacchiera), sentori floreali e vegetali (fiori bianchi, tiglio, giglio, biancospino, felce e sambuco) e aromi più complessi di mandorla fresca e di piccola pasticceria. Anche il palato non vi deluderà con il suo profilo equilibrato: una bella struttura delicata ma ricca di aromi, dotata di un’incredibile mineralità. Vi consigliamo di degustare questo vino persistente nei suoi primi dieci anni o anche dopo, in abbinamento a piatti corposi come risotti cremosi, pesci dalle carni grasse o flan di verdure con formaggio di capra.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Comtes Lafon

Colore: bianco

Produzione: 80000

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Flan courgette - chèvre, Risotto crémeux, Saumon au beurre blanc et agrumes

Denominazione: Meursault

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Comtes Lafon (Domaine des)

Superficie: 16 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Meursault 1er Cru Bouchères Comtes Lafon (Domaine des) 2014
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2014
313
Storico delle aggiudicazioni: Meursault 1er Cru Bouchères Comtes Lafon (Domaine des) 2014
07/06/2023326
13/01/2021196

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