Caricamento

Meursault 1er Cru La Goutte d'Or François Gaunoux (Domaine) 1992(bianco)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
89
Meursault 1er Cru La Goutte d'Or François Gaunoux (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situato a Meursault, il Domaine Gaunoux si estende su 10 ettari ed è gestito da François e sua figlia Claudine. La famiglia Gaunoux vive nella Côte d’Or da diversi secoli; Henri Gaunoux, il padre di François, era un rinomato viticoltore di Pommard. Il vigneto si estende nel territorio di diverse denominazioni prestigiose come Meursault, Pommard, Volnay, Beaune e Puligny-Montrachet, essenzialmente in Premier Cru e in monopole per il Meursault Le Clos de Tavaux.

Informazioni sulla cuvée

Le origini della famiglia Gaunoux nel mondo del vino risalgono al XVI secolo e François Gaunoux, che oggi gestisce la tenuta, lavora nella vigna da quando aveva 15 anni. Unendo tradizione e modernità, si applica a coltivare il vigneto di famiglia con la grande saggezza contadina tramandata di generazione in generazione. Le uve chardonnay vengono raccolte a mano e vinificate dopo la diraspatura. I vigneti beneficiano di un clima oceanico con influenza semi-continentale, e di un suolo calcareo e marnoso.
Alla degustazione scopriamo un vino dal colore giallo intenso con riflessi verdi che con l’età tenderà all’oro. Il bouquet aromatico rivela note fresche e delicate di frutti a polpa bianca (mela, pera, pesca), fiori secchi, tiglio, felce, biancospino, burro, pasticceria, panetteria e noci fresche. La sua struttura bilancia con eleganza ricchezza e acidità, suggerendo un buon potenziale di invecchiamento ed eccellenti abbinamenti gastronomici.
Vi consigliamo di aprirlo entro i primi 10 anni e di degustarlo con piatti saporiti come della pasta fresca con fonduta di porri al formaggio di capra.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: François Gaunoux

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Pâtes fraîches et fondue de poireaux au chèvre, Ravioles au foie gras, Tarte au fromage

Denominazione: Meursault

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: François Gaunoux (Domaine)

Superficie: 10 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Meursault 1er Cru La Goutte d'Or François Gaunoux (Domaine) 1992
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1992
89
Storico delle aggiudicazioni: Meursault 1er Cru La Goutte d'Or François Gaunoux (Domaine) 1992
01/05/202086

Possiedi un vino identico?