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Meursault Henri Germain
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Jean-François Germain porta avanti la lunga tradizione che lo ha preceduto con fervore e passione. Henri Germain, suo padre, anche se molto discreto per natura, si è fatto un nome a Meursault grazie alla sua notevole costanza e al lavoro esemplare. La famiglia possiede solo 8 ettari (non così pochi per essere in Borgogna) e questo rende i vini molto pregiati. Si consiglia di lasciarli invecchiare per qualche anno per esaltare il loro carattere. Prodotti secondo la più pura tradizione di Meursault, i vini possono essere un po' austeri quando sono ancora giovani, ma si esprimono al meglio dopo qualche anno, svelando tutti i segreti dei grandi chardonnay della Côte de Beaune.

Informazioni sulla cuvée

Domaine Henri Germain produce un Meursault piuttosto esclusivo, la tenuta infatti possiede solo pochi ettari. Lo chardonnay è coltivato con grande cura e beneficia dell'influenza di un terroir a base di argilla e calcare. Un Meursault che può essere conservato per una decina di anni e dotato di un bel colore giallo pallido con riflessi verdi, che con l’età tendono al dorato. Il suo bouquet presenta aromi di una finezza e una complessità senza pari. Alla degustazione scopriamo note di frutti e fiori bianchi, fiori secchi, sambuco, felce e agrumi. Questi aromi sono seguiti da quelli di miele e burro che introducono un palato ampio e denso, dotato di corpo e acidità. Una cuvée persistente, che vi consigliamo di abbinare a piatti saporiti come gougères di formaggio, pollo in umido con funghi o un soufflé al Comté.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Henri Germain & fils

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Volaille en sauce et aux champignons, Gougères au fromage, Soufflé au comté

Denominazione: Meursault

Proprietario: Henri Germain

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Meursault Henri Germain 2009
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2009
81
81
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
81
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Meursault Henri Germain 2009
09/10/202481

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