Caricamento

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils 2006(bianco)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
61
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Simon Bize fondò la sua tenuta a Savigny les Beaune nel 1880. Dopo quattro generazioni, Patrick Bize ha preso le redini della tenuta di famiglia nel 1972, gestendola fino alla sua morte nel 2013. Attualmente la proprietà è diretta da sua sorella Marielle Grivot. La qualità dei vini è regolare, con rossi eleganti, di fine tessitura e bianchi di grande precisione. Questa tenuta di 22 ettari produce quantità ridotte di vini e mantiene prezzi accessibili, una caratteristica che di conseguenza ne riduce la disponibilità.

Informazioni sulla cuvée

La cuvée Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses proviene da vigne piantate in momenti diversi, nel 1939, 1949 e 1954. Oggi le viti di pinot noir si estendono su una superficie di 1,9 ettari di terreni costituiti da marne, sabbia e calcare, su un pendio particolarmente ripido. Il vitigno nobile beneficia di una posizione ideale, il clima è soleggiato e da nord e ovest soffia un vento che asciuga alla perfezione il terreno. Sorprende che questa varietà sia piantata in un terroir solitamente scelto per la coltivazione dello chardonnay. I vini prodotti risultato energici, minerali e ricchi. Alla degustazione, il vino sfoggia un colore profondo dai riflessi granati e sprigiona note di frutti rossi e neri (ciliegia, ribes, lampone), di fiori (violetta), di cuoio e di liquirizia. Al palato è morbido, rotondo e strutturato grazie ai gradevoli tannini che conferiscono un ottimo potenziale d’invecchiamento. Vi consigliamo di degustare questa cuvée con piatti di carattere come della carne arrosto o, per un tocco più goloso, uno sformato d’anatra con patate dolci.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Simon Bize et Fils

Colore: bianco

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Parmentier de canard à la patate douce, Bœuf bourguignon, Gratin de champignons

Denominazione: Savigny-lès-Beaune

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Simon Bize & Fils

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils 2006
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2006
61
60
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
63
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Simon Bize & Fils 2006
03/01/202461
03/01/202460
03/01/202463

Possiedi un vino identico?