Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Marc Rougeot-Dupin, situato a Meursault, è gestito dalla famiglia Rougeot da sei generazioni e oggi dirigono l’azienda Pierre-Henri e suo padre Marc. Il vigneto si estende su 13 ettari distribuiti a Meursault, Monthélie, Saint Romain, Pommard e Volnay. La famiglia ha fondato anche una maison de négoce.
Questo Bourgogne è un monovarietale di chardonnay prodotto con una materia prima di un certo calibro: le uve provengono infatti da una parcella al confine con Puligny-Montrachet e vicina a Les Charmes, Premier Cru di Meursault. L’uva viene vendemmiata a mano, e vengono realizzate la fermentazione alcolica, tramite i lieviti indigeni, e la fermentazione malolattica, in botti di legno.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaAltri indici per i vini della tenuta
Regione: Borgogna
Tenuta: Domaine Rougeot
Colore: bianco
Denominazione: Bourgogne
Proprietario: Rougeot Père et Fils
Temperatura di servizio: 11°