Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il terroir di questo Premier Cru della leggendaria denominazione Vosne-Romanée è situato proprio al di sotto del non meno straordinario climat Richebourg e nei pressi della celebre Romanée-Conti. L’esposizione della parcella a est allunga le giornate, limita il gelo mattutino e conferisce una maturità ottimale al pinot noir.
Gli aromi fruttati maturi, spesso su una trama speziata, costituiscono la caratteristica principale di questo vino elegante. Il puré di fragole, il lampone, il ribes e il mirtillo avvertiti nel periodo di gioventù del vino con il tempo evolvono verso note caratteristiche di liquore di ciliegia, frutta candita, cuoio e selvaggina.
La trama tannica, ricca e austera in gioventù, diventa voluttuosa e vellutata dopo una paziente attesa. Invecchiato per 14-18 mesi in barrique di rovere (nuove per il 25%) e imbottigliato alla tenuta senza chiarifica né filtraggio, questo vino spesso corposo in gioventù migliorerà invecchiando per diverse decine di anni in una cantina fresca e sufficientemente umida.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Borgogna
Tenuta: A & Arlaud
Colore: rosso
Denominazione: Vosne-Romanée
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: A & Arlaud
Temperatura di servizio: 15°