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Côte de Nuits-Villages Le Meix Fringuet Domaine Trapet 2017(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
42
Côte de Nuits-Villages Le Meix Fringuet Domaine Trapet in vendita
Côte de Nuits-Villages Le Meix Fringuet Domaine Trapet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Jean-Louis Trapet ha l'eloquenza degli uomini sereni. Fa parte di quelle persone che sono consapevoli del fatto che "gli uomini passano e la terra rimane". Poiché il vino è una questione di condivisione e di trasmissione, l'eredità del suo trisnonno Louis, che fondò la tenuta nel 1870, è rimasta in vita.
Oggi, è lui a prendersi cura dei 15 ettari di vigne, che godono di una delle migliori posizioni di Gevrey, e a preservare il tesoro di cui è il custode: tre Grand Cru (Chambertin, Chapelle-Chambertin e Latricières-Chambertin), due Premier Cru (Petite Chapelle e Clos Prieur), e delle parcelle a Marsannay classificati nella denominazione Bourgogne.
Dal 1995, l'intera tenuta è gestita in modo biodinamico: senza interventi aggressivi nelle vigne come in cantina. Questo approccio, rispettoso degli equilibri, si basa soprattutto sull'osservazione. Accompagnare le viti per aiutarle a crescere, proteggendole al tempo stesso. L’invecchiamento rappresenta una tappa decisiva nella tenuta Trapet: una volta completata la vinificazione (con interventi ridotti al minimo), i vini vengono portati in cantina e vengono messi all'interno delle barrique affinché possano maturare lentamente, al proprio ritmo, durante l'inverno.
Una tenuta che ogni appassionato di vini della Borgogna, specialmente dei Pinot Noir della Côte de Nuits, dovrebbe assolutamente conoscere.



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Informazioni sulla cuvée

Il Domaine Jean-Louis Trapet, tenuta di riferimento della Borgogna per i suoi metodi di vinificazione naturale, ci propone un Côte de Nuits-Villages di notevole qualità. Per realizzarlo, il produttore ha scelto la coltivazione biodinamica del pinot noir, le vendemmie manuali e la fermentazione naturale. Alla degustazione affascina per il profilo vivace e croccante. Adoriamo particolarmente il suo bouquet fresco di frutti rossi aciduli, fiori e spezie dolci e il gusto acidulo persistente, fresco e setoso al palato. È impossibile resistere a un vino giovane di tale freschezza!

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Jean Trapet et fils

Colore: rosso

Produzione: 65000

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Pot-au-feu de bœuf, Carbonade à la flamande, Cantal

Denominazione: Côte de Nuits-Villages

Proprietario: Domaine Trapet

Superficie: 16 ettari

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 14°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Côte de Nuits-Villages Le Meix Fringuet Domaine Trapet 2017
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2017
42
Storico delle aggiudicazioni: Côte de Nuits-Villages Le Meix Fringuet Domaine Trapet 2017
30/09/202031

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