Il nome Romanée-Conti è estremamente evocativo per gli appassionati di vino di tutto il mondo. Nel 1770, qualche anno prima di morire, il principe Luigi Francesco di Borbone-Conti rileva una parcella a Vosne-Romanée, coltivata al tempo dai priori di Saint-Vivant. La terra gli viene confiscata durante la Rivoluzione, e successivamente rivenduta al migliore offerente nel 1794. È proprio in quel periodo che questa parcella di 1,8 ettari viene ribattezzata Romanée-Conti, dando in seguito il nome a una delle più prestigiose tenute della Borgogna.
Nel 1879, Jacques-Marie Duvault Blochet acquista la proprietà, che oggi è nelle preziose mani di Henry-Frédéric Roch, Lalou Bize-Leroy e Aubert de Villaine. Situato a Vosne, il Domaine de la Romanée-Conti (DRC) si estende per 25 ettari sui celebri Grand Cru La Tâche, Romanée-Saint-Vivant, Richebourg, Echézeaux, Grands-Echézeaux e ovviamente La Romanée-Conti. Nella Côte de Beaune, la tenuta ha recentemente ottenuto tre parcelle in affitto a Corton, che si aggiungono alle leggendarie vigne di Montrachet e Bâtard-Montrachet, destinate a una produzione riservata non disponibile alla vendita.
Il Romanée-Conti è il protagonista indiscusso della tenuta, ma anche gli altri Grand Cru sono degni di nota e si contraddistinguono per l’eccellente qualità del lavoro svolto nelle vigne (coltivate tutte secondo i principi dell’agricoltura biodinamica) e in cantina (dove è praticata la fermentazione a grappolo intero). Le rese sono estremamente basse e alcuni vini, come il Montrachet, non vengono prodotti ogni anno a causa delle quantità ridotta delle uve, come accadde per esempio nel 1992 o nel 2016. I vini della Romanée-Conti sono oggi venduti a un prezzo all’altezza di questa tenuta leggendaria.

L'annata 1999 ha dato origine a vini da invecchiamento con una trama tannica che si affinerà con il tempo. Al Domaine de la Romanée-Conti, ogni cuvée è realizza con lo scopo di essere conservata a lungo, ma i vini della tenuta sono accessibili fin da giovani. La DRC il nome dalla sua mitica parcella: La Romanée-Conti. Con oltre 20 ettari di Grand Cru, questa azienda è forse la più apprezzata e ricercata al mondo. Le rese sono estremamente controllate e la viticoltura è altrettanto rigorosa. La vinificazione, curata nel minimo dettaglio, è di estrema qualità e coerente con lo stile della tenuta (vinificazioni a grappolo intero e invecchiamento con legno prevalentemente nuovo). L'obiettivo della tenuta è di dare vita a dei vini strutturati, floreali, intensi ed estremamente eleganti, oggi tra i più ambiti al mondo. Il tutto viene prodotto su un lembo di terra: La Romanée-Conti, confinante con il Richebourg, che si affaccia su Saint-Vivant. La Tâche è separata solo da una strada e da La Grande Rue de la Romanée-Conti, mentre Les Echezeaux e Les Grands-Echezeaux si trovano al di sotto di queste parcelle. Solo il Montrachet e i vari Corton si trovano nella Côte de Beaune, lontano dalla tenuta. Questa cassa collection, estremamente rara, farà la gioia dei grandi appassionati di vino.