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Vin de France Entre Deux Bleus Les saugettes Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs 2017(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
1.051
Vin de France Entre Deux Bleus Les saugettes Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Ecco una giovane tenuta dello Jura che, malgrado il suo carattere riservato e le dimensioni relativamente piccole, ha dei veri e propri emulatori e attira gli appassionati più esigenti di tutto il mondo. Si tratta di Kenjiro Kagami, un giapponese stabilitosi nella regione nel 2010, non lontano dalla celebre tenuta di Jean-François Ganevat. Le sue vigne si estendono su una superficie collinare di 3 ettari, da cui nascono vini prodotti secondo i metodi naturali e la cui quasi totalità viene esportata in Giappone.

Informazioni sulla cuvée

Questo vino bianco prodotto da una stella nascente dello Jura nell’ambito dei vini naturali è un monovarietale di savagnin, vitigno nobile della regione. Le uve sono coltivate nel terroir di Grusse secondo i principi dell’agricoltura biologica. La vinificazione avviene con pressatura diretta soffice e lunga e il vino, al quale non vengono aggiunti solfiti, invecchia per due anni in vecchie botti di legno. Alla degustazione offre aromi primari di frutti gialli e di fiori bianchi, mentre al palato è definito da una straordinaria purezza e mineralità. Un vino prodotto in quantità limitate da non lasciarsi scappare.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Jura

Tenuta: Domaine des Miroirs

Colore: bianco

Vitigni: Savagnin
Abbinamenti cibo-vino: : Lasagnes de fromage de chèvre et d'épinard, Poulet au cumin, Rôti de porc au fromage

Denominazione: Vin de France

Proprietario: Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vin de France Entre Deux Bleus Les saugettes Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs 2017
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2017
1.051
751
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
751
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Vin de France Entre Deux Bleus Les saugettes Kenjiro Kagami - Domaine des Miroirs 2017
06/12/2023751
26/07/20231.214
06/04/20231.126
14/09/20221.364
06/04/20221.488
21/04/2021921
10/03/2021921

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