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Clos Sainte-Sophie Blanc de Blancs Exra Brut Jacques Lassaigne 2016(bianco frizzante)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
200
Clos Sainte-Sophie Blanc de Blancs Exra Brut Jacques Lassaigne
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Montgueux si trova tra la Côte de Sezanne e la Côte des Bar. È l’unico comune autorizzato a produrre Champagne nella zona di Troyes. Questa collina di gesso circondata da pianure, un tempo era chiamata il Montrachet della Champagne. Lo chardonnay si esprime meravigliosamente in questa zona e, come per i vini di Montrachet, le uve necessitano di raggiungere il perfetto equilibrio tra acidità, aromi e zuccheri per poter dare vita a vini di qualità. Emmanuel Lassaigne prosegue con talento il lavoro di suo padre Jacques. Degustando tutte le cuvée della tenuta, scopriamo che, sebbene sia fuori dai sentieri battuti, il comune di Montgueux merita senz’altro una visita. Il vigneto della tenuta Jacques Lassaigne si estende su 5,7 ettari. Oggi è gestito da Emmanuel Lassaigne, figlio di Jacques. Produce Champagne di carattere, in cui il terroir si esprime pienamente. Jacques Lassaigne considera fondamentale il rispetto della natura e segue con il massimo dell’attenzione la vendemmia di ogni parcella. Non viene utilizzato nessun fertilizzante chimico e non vengono aggiunti solfiti.

Informazioni sulla cuvée

Questo Chardonnay proviene da vecchie vigne coltivate su un terroir di Montgueux che gli consente di esprimere un bell’equilibrio tra ricchezza e delicatezza, potenza e freschezza. Un ottimo vino che si distingue per le belle bollicine nel finale. Frutto di un invecchiamento in botti di rovere, è stato lasciato riposare in bottiglia per circa 5 anni.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Champagne

Tenuta: Jacques Lassaigne

Colore: bianco frizzante

Produzione: 50000

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Camembert au four, Chapon au champagne, Foie gras en terrine

Denominazione: Champagne

Proprietario: Jacques Lassaigne

Superficie: 4 ettari

Viticoltura: naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 10°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Clos Sainte-Sophie Blanc de Blancs Exra Brut Jacques Lassaigne 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
200
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Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
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Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Clos Sainte-Sophie Blanc de Blancs Exra Brut Jacques Lassaigne 2016
28/08/2024200

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