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Clos Sainte-Sophie Blanc de Blancs Exra Brut Jacques Lassaigne 2016(schaumwein weiß)
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Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
200
Clos Sainte-Sophie Blanc de Blancs Exra Brut Jacques Lassaigne
Informationen
Über das Weingut

Zwischen der Côte de Sezanne und der Côte des Bar befindet sich Montgueux, das einzige Dorf in der Umgebung von Troyes, welchem die Champagnerherstellung erlaubt ist. Dieser von Flachland umgebene Kreidehügel wurde einst als „Montrachet“ der Champagne bezeichnet. Dazu muss man sagen, dass der Chardonnay hier ausgezeichnet gedeiht und die Trauben ganz nach Montrachet-Art sehr schön ausreifen dürfen. Der talentierte Emmanuel Lassaigne führt das Werk seines Vaters Jacques weiter. Mit jedem verkosteten Wein verfestigt sich der Eindruck, dass das Dörfchen Montgueux trotz seiner Abgeschiedenheit den Umweg auf jeden Fall wert ist. Der Weinberg der Domaine Jacques Lassaigne hat eine Fläche von 5,7 Hektar. Heute wird er von Emmanuel Lassaigne bewirtschaftet, dem Sohn von Jacques. Er erzeugt charaktervolle Champagner, in denen das Terroir voll zum Ausdruck kommt. Jacques Lassaigne legt großen Wert auf eine umweltfreundliche Arbeit und führt jede parzellenweise Lese mit allergrößter Sorgfalt durch. Es werden keinerlei chemische Mittel verwendet und auch der Zusatz von Schwefel ist hier verboten.

Über den Wein

Dieser Chardonnay stammt von alten Rebstöcken, die in der Gemeinde Montgueux kultiviert werden. Das Terroir verleiht ihm ein schönes Gleichgewicht zwischen Reichhaltigkeit und Zartheit, Kraft und Frische. Dieser schöne Wein, der für seine Perlage im Abgang geschätzt wird, wird ein bis zwei Jahre lang in Fässern ausgebaut. Anschließend wird er etwa fünf Jahre lang in der Flasche gelagert.

Preisnotierungen des Weinguts Jacques Lassaigne
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Champagne

Weingut: Jacques Lassaigne

Farbe: schaumwein weiß

Produktion: 50000

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Camembert au four, Chapon au champagne, Foie gras en terrine

Appellation: Champagne

Eigentümer: Jacques Lassaigne

Fläche: 4 Hektar

Produktionsmethode: natur Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 10°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Clos Sainte-Sophie Blanc de Blancs Exra Brut Jacques Lassaigne 2016
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
200
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Clos Sainte-Sophie Blanc de Blancs Exra Brut Jacques Lassaigne 2016
28/08/2024200

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