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Arbois Vin Jaune Domaine Rolet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Creata negli anni ’60 da Désiré Rolet, la tenuta è il secondo vigneto più esteso dello Jura ed occupa una superficie di 62 ettari. La proprietà è stata acquisita in seguito dai figli Élyane, Pierre, Bernard e Guy, che hanno deciso di venderla nel 2018. È stata acquistata dalla celebre famiglia Devillard, molto nota in Borgogna per lo Château de Chamirey, il Domaine de la Ferté, il Domaine des Perdrix e il Domaine de la Garenne. Questa tenuta, che già produce ottimi vini, farà senza dubbio parlare di sé nei prossimi anni.

Informazioni sulla cuvée

Per realizzare questo vino originale tipico dello Jura, la maturità del savagnin è stata portata al livello più elevato possibile. Viene prodotto con il metodo tradizionale che prevede la classica vinificazione sotto velo e invecchia per sei anni senza rabboccature e a contatto con l’ossigeno. Questo metodo gli permette di sfoggiare un colore giallo chiaro con riflessi dorati e aromi perfettamente equilibrati tra note speziate e di frutta secca. Anche al palato avvertiamo gli stessi sapori. Per questa cuvée si può optare per un abbinamento classico, ma sempre squisito, con un formaggio Comté stagionato, con del pollo alle spugnole o con un dessert alle noci.

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Immagine dell’etichetta

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Informazioni aggiuntive

Regione: Jura

Tenuta: Rolet

Colore: bianco

Vitigni: Savagnin

Denominazione: Arbois

Proprietario: Domaine Rolet

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 13°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Arbois Vin Jaune Domaine Rolet 1993
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1993
47
Storico delle aggiudicazioni: Arbois Vin Jaune Domaine Rolet 1993
12/07/202347

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