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Premier Cru Les Terres Froides Extra-Brut R. Pouillon & fils 2016(bianco frizzante)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
54
Premier Cru Les Terres Froides Extra-Brut R. Pouillon & fils
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

All’indomani della Seconda Guerra Mondiale, Roger Pouillon dà il via alla storia di una vita familiare: la storia di uno champagne di prestigio, complesso e vivace. Dopodiché gli subentra il figlio James, che contribuisce enormemente allo sviluppo della maison, prima di passare a sua volta il testimone alla terza generazione incarnata da Fabrice. Il DNA di famiglia coniuga innovazione e rispetto dei gesti tradizionali. Il vigneto si estende su una superficie di 6,5 ettari, suddivisi in 36 parcelle di grande pregio situate su alcuni dei più bei terroir regionali, tra cui Aÿ Grand Cru, Mareuil sur Aÿ, Mutigny e Epernay. Anche le scelte dei vitigni contribuiscono alla complessità degli champagne prodotti. L’ultima sfida della maison? Lasciare le uve esprimere la mineralità del loro terroir grazie ad un’agricoltura sostenibile ispirata al ciclo biologico e all'utilizzo del cavallo per i lavori in vigna.

Informazioni sulla cuvée

Ecco una bottiglia che porta meravigliosamente il suo nome. Impossibile non innamorarsi della sua freschezza e della sua tipica mineralità, che solleticano i nostri sensi e stuzzicano i nostri appetiti. Il vino nasce da vigne di circa trent'anni, che hanno attinto in profondità i nutrienti dei terreni magri della parcella. Le uve prodotte sono connotate da concentrazione e freschezza e donano vini con le stesse caratteristiche.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Champagne

Tenuta: R. Pouillon & fils

Colore: bianco frizzante

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Carpaccio de saumon, Rillettes d'oies, Truite aux amandes

Denominazione: Champagne

Proprietario: R. Pouillon & fils

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Premier Cru Les Terres Froides Extra-Brut R. Pouillon & fils 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
54
Storico delle aggiudicazioni: Premier Cru Les Terres Froides Extra-Brut R. Pouillon & fils 2016
12/07/202255

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