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Juliénas Laurence & Rémi Dufaitre 2015(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
25
Juliénas Laurence & Rémi Dufaitre
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La storia della tenuta ha inizio nel 2006 quando Rémi Dufaitre e Laurence Liatard decidono di acquistare delle vigne nei dintorni di Brouilly. Subito Rémi Dufaitre si mette in luce per il suo impegno nel biologico, e quando vende le sue uve alla cooperativa locale, privilegia la vinificazione con lieviti indigeni. Ispirati e sostenuti dalle icone del movimento “naturale”, i due viticoltori decidono di produrre il proprio vino, vinificando le uve alla maniera tradizionale attraverso una macerazione carbonica. Oggi sono considerati un punto di riferimento imprescindibile della regione.

Informazioni sulla cuvée

Astro nascente del Beaujolais, questa tenuta produce un Julienas dal colore rosso rubino, che presenta le note tipiche della macerazione carbonica: frutti rossi, frutti neri, spezie dolci e minerali. Fluido ma strutturato dalla presenza dei tannini, il palato promette un potenziale di almeno 5 anni di invecchiamento.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Beaujolais

Tenuta: Laurence & Rémi Dufaitre

Colore: rosso

Vitigni: Gamay
Abbinamenti cibo-vino: : Aundouillette grillée au barbecue, Carré de porc poêlé, Plateau de charcuteries locales

Denominazione: Juliénas

Proprietario: Laurence & Rémi Dufaitre

Viticoltura: naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Juliénas Laurence & Rémi Dufaitre 2015
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
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25
Storico delle aggiudicazioni: Juliénas Laurence & Rémi Dufaitre 2015
26/05/201818

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