Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Le origini del mitico Château de Meursault risalgono all'11° secolo. Oggi questa tenuta si estende per 60 ettari di vigne coltivate tra Volnay, Beaune, Pommard, Aloxe Corton, Savigny-lès-Beaune, Meursault e Puligny-Montrachet, con molti Premier e Grand Cru. Dal 2012 è di proprietà della famiglia Halley.
Questa cuvée nasce da una piccola parcella di questo Grand Cru, situato a mezza costa sulla collina di Corton. All’olfatto è particolarmente espressivo e annuncia un sorso morbido, ricco e generoso. La mineralità del suo terroir si ritrova tutta nel calice e gli permette di accompagnare del pesce grasso o frutti di mare cucinati. Questa bottiglia può essere conservata in cantina per una quindicina di anni prima d’essere degustata.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Château de Meursault
Colore: bianco
Produzione: 300000
Denominazione: Corton-Vergennes
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Château de Meursault
Superficie: 60 ettari
Temperatura di servizio: 16°