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Australie Terlato & Chapoutier Saddleback Chapoutier 2015(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
32
    Australie Terlato & Chapoutier Saddleback Chapoutier
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Michel Chapoutier ha puntato la sua attenzione sull'Australia, dove ha avviato numerosi progetti in varie zone del Paese. Con l'aiuto di Ron ed Elva Laughton (Domaine Jasper Hill), si è preso cura dei vigneti situati a nord di Melbourne, nel Central Victoria a Heathcote, su un terroir molto raro del Cambriano. Infine, con il suo importatore americano, ha costituito una joint venture nei Pirenei australiani "Terlato & Chapoutier". È questa la tenuta di cui stiamo parlando. Le vigne sono coltivate con trattamenti minimi e nella Syrah australiana della tenuta, si ritrova tutta l’esperienza di Chapoutier.

    Informazioni sulla cuvée

    La vendemmia è manuale e le uve diraspate sono vinificate con lieviti indigeni in vasche di cemento. Viene eseguito il rimontaggio con estrazioni soffici e per dare corpo alla struttura tannica è necessaria una macerazione di diverse settimane. Una bella espressione della syrah, che sviluppa aromi di frutti neri e speziati (pepe, liquirizia). Al palato è un vino ampio, ricco di sapori e con note di cacao. I tannini presentano una tessitura fine e piacevole sin dalla gioventù, con una bella persistenza.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Australia - Victoria

    Tenuta: Terlato

    Colore: rosso

    Vitigni: Syrah
    Abbinamenti cibo-vino: Hampe de boeuf grillée au feu de bois, Sanglier sauce aux airelles, Ragout de kangourou

    Denominazione: Australie

    Proprietario: Chapoutier

    Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 16°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Australie Terlato & Chapoutier Saddleback Chapoutier 2015
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2015
    32
    Storico delle aggiudicazioni: Australie Terlato & Chapoutier Saddleback Chapoutier 2015
    08/06/202318
    03/04/201832

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