Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Moric Velich è uno dei migliori produttori di blaüfrankisch, un vitigno rosso austriaco. La sua tenuta si trova nella parte più orientale dell'Austria, vicino al lago di Neusiedl. Incrociando diverse culture, trae ispirazione dalle pratiche borgognone, rodaniane e da quelle della regione del Barolo. Lavora secondo i principi della biodinamica su diversi terroir, alcuni dei quali includono vecchie vigne che è riuscito a fatto rinascere dalle ceneri.
Le uve di questa cuvée vengono da vecchie vigne dell’altopiano austriaco di Lutzmannsburg, costituito da un terreno vulcanico di sabbia, argilla e calcare. Il vino è vinificato in tini e invecchiato in barrique per 12 mesi. Mostra un bel colore granato e al naso sprigiona aromi di frutti rossi maturi. Sfoggia una bella struttura tannica corposa, ma comunque morbida. La struttura aromatica, fruttata in un primo momento, si evolve verso sentori erbacei. Al palato lascia la sensazione di un vino elegante e intenso.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaRegione: Austria - Burgenland
Tenuta: Moric Lutzmanns Burg
Colore: rosso
Denominazione: Burgenland
Temperatura di servizio: 16°