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Côtes du Jura Trousseau Marnes Blanches (Domaine des) 2020(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
41
Côtes du Jura Trousseau Marnes Blanches (Domaine des)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situata a Sainte-Agnès, nello Jura, la tenuta Marnes Blanches è proprietà di una coppia di giovani enologi, Pauline e Géraud Frémont, che nel 2006 hanno rilevato un terreno di 10 ettari, suddivisi in savagnin e chardonnay per i bianchi, e trousseau, pinot noir e poulsard per i rossi. Inoltre, sono presenti delle vecchissime viti centenarie. Il vigneto è certificato bio, i filari vengono inerbiti e i terreni arati. In cantina, la vinificazione avviene con un intervento minimo, in quanto i proprietari ritengono che il vino debba “farsi da sé”. Pigiatura delicata, vinificazione parcellare e utilizzo di solforosa “omeopatica” sono i tre ingredienti di questa splendida tenuta che esprime tutta la sua complessità e la diversità dei suoi terroir. Da tenere sott’occhio.

Informazioni sulla cuvée

Il trousseau da cui viene prodotta questa cuvée ha origine da un terreno di marna e calcare. Questa ricchezza di terroir conferisce al vino un bouquet aromatico e una struttura ricca, notevolmente bilanciati da una bella mineralità. La struttura tannica decisa si affina nel tempo, consentendo di abbinare il vino a piatti di carattere.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Jura

Tenuta: Domaine des Marnes Blanches

Colore: rosso

Produzione: 40000

Vitigni: Trousseau
Abbinamenti cibo-vino: : Terrine à l'Armagnac, Lapin aux pruneaux, Petit salé lillois

Denominazione: Côtes du Jura

Proprietario: Marnes Blanches (Domaine des)

Superficie: 10 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Côtes du Jura Trousseau Marnes Blanches (Domaine des) 2020
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
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Storico delle aggiudicazioni: Côtes du Jura Trousseau Marnes Blanches (Domaine des) 2020
11/09/202441

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