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Vouvray Sec Domaine Vincent Carême 2008(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
27
Vouvray Sec Domaine Vincent Carême
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situato a Vernou sur Brenne, nel cuore dell'AOC Vouvray, il Domaine Vincent Carême è stato creato nel 1999. Il vigneto di 14 ettari è stato interamente piantato a chenin da Vincent Carême e sua moglie, che lo coltivano in regime di agricoltura biologica certificata dal 2007. In cantina le vinificazioni si svolgono in barrique o in botte, con soli lieviti indigeni. I vini maturano dai 12 ai 18 mesi in vasche d’acciaio. Il vigneto conta oggi poco più di 17 ettari. Un vero punto di riferimento a Vouvray.

Informazioni sulla cuvée

Questo Chenin secco proviene da vecchie vigne coltivate nei territori dei comuni di Vouvray e Noizay, caratterizzati da terreni con predominanza di argilla con selce. È il risultato di un assemblaggio di vini invecchiati in botti di diversi passaggi. Con il suo carattere secco ed equilibrato e gli aromi di frutti bianchi e di agrumi che si sviluppano al palato, questa cuvée è uno splendido esempio di vini ottenuti con la varietà chenin.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle della Loira

Tenuta: Vincent Careme

Colore: bianco

Vitigni: Chenin Blanc
Abbinamenti cibo-vino: Fromage de chèvre, Boudin blanc à la purée de pommes de terre, Brochette de gambas grillées au barbecue

Denominazione: Vouvray

Proprietario: Domaine Vincent Carême

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vouvray Sec Domaine Vincent Carême 2008
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2008
27
Storico delle aggiudicazioni: Vouvray Sec Domaine Vincent Carême 2008
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