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Sancerre Camille Domaine Du Pré Semelé 2015(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
33
Sancerre Camille Domaine Du Pré Semelé
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situato nei comuni di Sury-en-Vaux e Maimbray (a nord di Sancerre), il Domaine du Pré Sémelé è stato creato negli anni '40. Ai suoi inizi possedeva solo 3 ettari di vigne, tre generazioni dopo, il vigneto si è esteso su 20 ettari e oggi i fratelli Julien e Clément Raimbault gestiscono insieme la proprietà. Le vigne sono coltivate secondo i principi della lotta integrata e seguendo le pratiche dell'agricoltura biologica; i filari restano inerbiti per spingere le viti a cercare i nutrienti in profondità. Per controllare le rese, la tenuta pratica la scacchiatura e la vendemmia verde. In cantina le vinificazioni sono rispettose della materia prima e naturali. I vini di questa tenuta si distinguono per la loro armonia, la loro intensità e la loro finezza; i bianchi presentano una grande purezza e una bella mineralità. Nel 2017, la tenuta è finita sotto i riflettori quando la Revue du Vin de France ha eletto la sua cuvée "Les Chasseigne" come secondo miglior Sauvignon al mondo!

Informazioni sulla cuvée

Questo magnifico Sancerre Rouge è un monovitigno di pinot noir coltivato in agricoltura sostenibile e lasciato maturare tra i 10 e i 12 mesi in botti di legno nuove (in percentuale compresa tra il 10% e il 30%). Alla degustazione rivela pregevoli aromi concentrati di frutti neri e note boisé delicate ed eleganti. Questo vino ricco e setoso accompagnerà a meraviglia della piccola selvaggina oppure un gratin di verdure autunnali.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle della Loira

Tenuta: Pré Sémélé

Colore: rosso

Produzione: 150000

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Carpaccio de thon rouge, Filets de rouget, Risotto au potirron et au lard

Denominazione: Sancerre

Proprietario: Domaine Du Pré Semelé

Superficie: 21 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 14°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Sancerre Camille Domaine Du Pré Semelé 2015
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2015
33
Storico delle aggiudicazioni: Sancerre Camille Domaine Du Pré Semelé 2015
10/11/202131
17/06/202027

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