Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
«Il nome “El Enemigo” (il nemico in spagnolo) fa riferimento alla battaglia interiore che tutti noi portiamo avanti con noi stessi e che plasma il nostro carattere ». Il vigneto è situato a sud di Luján de Cuyo, a Mendoza. È gestito da Alejandro Vigil (enologo che ha conseguito i suoi studi nel sud della Francia) e dalla compagna Adrianna Catena (storica). La coppia produce degli ottimi cabernet, merlot e chardonnay.
Gran Enemigo è stato invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese e americano. Questa cuvée ispirata ai vini di Pomerol si distingue per i suoi gradevoli aromi di frutti rossi e le sue note di cacao, che preannunciano una struttura intensa e particolarmente persistente al palato.
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Regione: Argentina - Mendoza
Tenuta: El Enemigo
Colore: rosso
Denominazione: Mendoza
Proprietario: El Enemigo
Temperatura di servizio: 16°