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Santa Maria Ojai (Domaine) Pinot noir Bien Nacido 2012(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
52
    Santa Maria Ojai (Domaine) Pinot noir Bien Nacido
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    La tenuta Ojai si trova nel sud della California, nella regione di Santa Barbara (vicino a Santa Cruz), in una piccola città da cui ha preso il nome. È stata fondata nel 1983 da Helen e Adam Tolmach ed è una delle aziende più antiche dell'area. Adam, dopo aver lavorato in Borgogna e nella regione del Rodano, ha applicato le tecniche apprese in Francia ai vini californiani. Il vigneto è coltivato con sauvignon e syrah ma vengono acquistate anche altre uve. La tenuta è diventata un punto di riferimento della regione, grazie a vini di grande finezza e precisione, caratterizzati da una bella persistenza gustativa.

    Informazioni sulla cuvée

    Questo vino è un assemblaggio di uve provenienti da diverse parcelle di Bien Nacido, Solomon Hills, Presidio e Fe Ciega ed è invecchiato per 15 mesi in barrique francesi. Il colore è più profondo rispetto a quello di un Pinot Noir borgognone. Al naso rivela una grande ricchezza aromatica con note di frutti rossi canditi. Al palato è straordinario, armonioso, ampio e con una leggera sensazione di dolcezza.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Stati Uniti - Central Coast

    Tenuta: Ojai

    Colore: rosso

    Vitigni: Pinot Noir
    Abbinamenti cibo-vino: Pâtés et terrines, Grenadins de veau braisés, Carré de porc et petits légumes

    Denominazione: Santa Maria

    Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 15°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Santa Maria Ojai (Domaine) Pinot noir Bien Nacido 2012
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2012
    52
    Storico delle aggiudicazioni: Santa Maria Ojai (Domaine) Pinot noir Bien Nacido 2012
    09/07/201752

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