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Volnay 1er Cru Les Caillerets Lucien Boillot & Fils (Domaine) 2018(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
61
Volnay 1er Cru Les Caillerets Lucien Boillot & Fils (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La famiglia Boillot possiede delle vigne a Volnay dal 1850. Un secolo dopo, Lucien Boillot acquisì delle vigne a Gevrey-Chambertin, dove decise di fondare la sua tenuta. È il figlio Pierre a gestire oggi la tenuta. Possiede diverse parcelle nella Côte de Nuits e nella Côte de Beaune su numerosi terroir, caratteristica piuttosto rara per una proprietà di piccole dimensioni. Le vigne hanno un’età media importante di quasi 55 anni, questo spiega la complessità di tutte le cuvée della tenuta. Le uve sono diraspate al 100%. I trattamenti sono ridotti al massimo e i processi di vinificazione prevedono interventi minimi, l’uso di lieviti indigeni e l’invecchiamento con il 30% di botti nuove. Una proprietà da scoprire.

Informazioni sulla cuvée

Frutto di uno dei Premier Cru più prestigiosi di Volnay, questa cuvée è piacevole da bere anche da giovane ma esprime tutto il suo potenziale dopo 5-8 anni di affinamento in bottiglia.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Lucien Boillot & Fils

Colore: rosso

Produzione: 75000 bottiglie

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Poulet rôti, Echines de porc basse température, Comté

Denominazione: Volnay

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Lucien Boillot & Fils (Domaine)

Superficie: 7 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Volnay 1er Cru Les Caillerets Lucien Boillot & Fils (Domaine) 2018
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
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Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Volnay 1er Cru Les Caillerets Lucien Boillot & Fils (Domaine) 2018
29/05/202461

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