Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Mas de Libian appartiene alla famiglia Thibon dal 1670. Situata sulla riva destra del Rodano, nella parte finale delle Gole dell'Ardèche, la tenuta possiede 25 ettari coltivati da sempre secondo i principi dell'agricoltura biologica. Ha recentemente ottenuto la certificazione DEMETER (per la condotta biodinamica), il terreno viene lasciato intatto e viene lavorato solo con l'ausilio di cavalli. Il sole illumina perfettamente le vigne della tenuta e ciò consente la coltivazione di vitigni locali (grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse) su terreni di galets roulés e argille rosse. Catherine lavora nella tenuta dal 2006 e poco a poco l’ha ampliata con nuove parcelle ma anche con ettari destinati a ulivi, fieno, cereali, apicoltura, ecc.
Vin de Pétanque. Il nome di questa cuvée è stato scelto per il suo colore. Vino conviviale per eccellenza, seduce con la sua armonia e il suo frutto intenso. È perfetto sia in abbinamento a salumi, che a carni alla griglia.
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Regione: Valle del Rodano
Tenuta: Mas de Libian
Colore: rosso
Denominazione: IGP Ardèche
Proprietario: Mas de Libian
Temperatura di servizio: 16°