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Hermitage Les Miaux Ferraton Père et Fils (Domaine) 2015(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
66
Hermitage Les Miaux Ferraton Père et Fils (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Ferraton è stato fondato nel 1946 da Jean Orëns Ferraton, figlio di un viticoltore. Suo figlio Michel, che gli è subentrato, ha intrapreso un progetto di agricoltura biologica e biodinamica. Prodotti chimici, fertilizzanti e pesticidi sono proibiti in questo vigneto, che si estende tra le denominazioni Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph. Una cosa è certa, la tenuta è rinomata per la raffinatezza delle sue cuvée parcellari ed esclusive.

Informazioni sulla cuvée

Les Miaux è un Hermitage realizzato con uve di syrah provenienti da vigne coltivate su un terreno argilloso-calcareo e di galets roulés. I grappoli sono completamente diraspati e avviati alla fermentazione in vasca. Il vino matura in botti di rovere (con un 10% di legno nuovo) per un periodo di 14-16 mesi. Si presenta di colore rosso rubino con un bouquet di grande ricchezza aromatica, con note di frutti a bacca scura, spezie dolci e liquirizia, che preannunciano una buona struttura, potente e nobilitata da tannini setosi e aromi di frutta molto matura. La sua persistenza aromatica consente interessanti abbinamenti con carni importanti.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: Ferraton Père et Fils

Colore: rosso

Produzione: 450000

Vitigni: Syrah
Abbinamenti cibo-vino: : Purée de haricots soissons et champignons, Ris d'agneau sauce aux cèpes, Tartare de bœuf sauce aux cèpes

Denominazione: Hermitage

Proprietario: Ferraton Père et Fils (Domaine)

Superficie: 7 ettari

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Hermitage Les Miaux Ferraton Père et Fils (Domaine) 2015
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2015
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Storico delle aggiudicazioni: Hermitage Les Miaux Ferraton Père et Fils (Domaine) 2015
12/09/202466

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