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Charmes-Chambertin Grand Cru Tortochot (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Tortochot è una proprietà familiare situata a Gevrey. Appassionato di vini di Borgogna, Gabriel Tortochot ha lavorato per difenderli grazie alla sua posizione di Presidente del Sindacato Viticolo di Gevrey-Chambertin e alla sua appartenenza al Comitato Nazionale dell'INAO. Ha trasmesso questo entusiasmo alle due figlie, Brigitte e Chantal. Così, dopo aver lavorato come responsabile del controllo di gestione, all'età di 35 anni, Chantal Tortochot ha deciso di rilevare l'azienda di famiglia. Con un diploma di tecnico in enologia in tasca, produce vini fedeli al terroir, frutto di una viticoltura attenta e meticolosa.

Informazioni sulla cuvée

Le origini della tenuta risalgono al XIX secolo, quando un certo Paul Tortochot lavorava già come viticoltore a Gevrey-Chambertin. Chantal Tortochot ha cominciato a occuparsi della tenuta nel 1996 e rappresenta la quarta generazione alla sua guida. Nel 2003 la proprietà ha deciso di orientarsi verso l'agricoltura biologica, anche se già dal 1999 le vigne non venivano più trattate con diserbanti. I vini, prodotti nel rispetto della tradizione borgognona, possono risultare un po' austeri da giovani. Qualche anno di invecchiamento in cantina permetterà loro di rivelare il meglio del terroir. Per scoprire il vero valore della tenuta, vi consigliamo di degustare le vecchie annate di Charmes-Chambertin. Ilclimat di Charmes è situato appena sotto Chambertin, ma purtroppo non gode della sua stessa struttura, anche se può competere in quanto a raffinatezza. Piantato su un terreno sassoso e non troppo ripido, il climat di Charmes-Chambertin produce vini raffinati ed eleganti. È una cuvée affascinante, i cui aromi di frutti rossi e liquirizia lasceranno un ricordo indelebile.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Tortochot

Colore: rosso

Produzione: 60000

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Veau orloff, Pâté de tête, Œufs en Meurette

Denominazione: Charmes-Chambertin

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Tortochot (Domaine)

Superficie: 11 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Charmes-Chambertin Grand Cru Tortochot (Domaine) 2007
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2007
125
125
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
125
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Charmes-Chambertin Grand Cru Tortochot (Domaine) 2007
05/06/2024125
25/04/201873

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