Il Domaine de la Vougeraie, situato a Vougeot e fondato nel 1999, è nato dall’unione di diverse vigne appartenenti alla famiglia Boisset. Il vigneto oggi si estende su 34 ettari distribuiti su 67 parcelle e 27 denominazioni. I due terzi si trovano nella Côte de Nuits, il resto nella Côte de Beaune. Il patrimonio viticolo è di grande qualità, con parcelle di Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet, e il vigneto è certificato in agricoltura biologica. La tenuta ha raggiunto un livello di qualità elevato e produce vini concentrati e fini.

“Un giorno vorrei poter vinificare le uve di Musigny”. Quando a dirlo è Aubert de Villaine, proprietario del Domaine de la Romanée-Conti, capiamo tutta l’aura di prestigio che questo Grand Cru leggendario, situato tra Vougeot e Chambolle, riveste nella storia della Borgogna. Sui terreni di argilla rossa di questa AOC si produce il Pinot Noir più elegante di tutta la regione. Il Domaine de la Vougeraie possiede 0,21 ettari nella parcella Les Musigny, ovvero due filari di vigne che sono coltivate in agricoltura biodinamica dal 2001. Questo Grand Cru presenta un carattere profondo al naso, con vari gradi di complessità che si rivelano poco a poco; ma è al palato che si resta ammaliati da una struttura semplicemente straordinaria. Insomma, un vino leggendario, che deve essere degustato almeno una volta nella vita.