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Viré-Clessé Quintaine Emilian Gillet (Domaine) 2014(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
23
Viré-Clessé Quintaine Emilian Gillet (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Quando Jean Thévenet ha creato la tenuta nel 1988, le ha dato il nome del suo antenato, Emilian Gillet. La proprietà possiede circa 10 ettari di vigne coltivate su terreni calcarei nel rispetto dell’ambiente. L’obiettivo di Jean Thévenet è di preservare la tipicità del terroir producendo vini freschi e minerali con note di fiori bianchi.

Informazioni sulla cuvée

Questo vino proviene da una tenuta creata da Jean Thévenet (Domaine Bonfran) e gestita da Gautier Thévenet con un grande rispetto per la natura. Il vino è prodotto con uve frutto di una coltivazione biologica ed è realizzato con il minimo intervento. Risulta fin da giovane molto espressivo all'olfatto, (note di agrumi e fiori bianchi) e anche al palato è particolarmente ricco e intenso. Il suo finale salino bilancia perfettamente il suo carattere corposo e croccante. Può invecchiare tranquillamente per quindici anni, per essere poi degustato con carni bianche o con del pesce.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Emilian Gillet

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: Volaille au citron, Saumon à la sauce moutarde, Tajine de poulet au citron

Denominazione: Viré-Clessé

Proprietario: Emilian Gillet (Domaine)

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Viré-Clessé Quintaine Emilian Gillet (Domaine) 2014
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2014
23
Storico delle aggiudicazioni: Viré-Clessé Quintaine Emilian Gillet (Domaine) 2014
02/11/202323
02/11/202325
02/11/202325
02/11/202324
02/11/202323
02/11/202325

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