Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
René Bourgeon e suo figlio Jean-François gestiscono una tenuta di quasi 11 ettari, situata a Jambles e Givry. Grazie a un lavoro preciso e rigoroso, caratterizzato dalla macerazione a freddo, producono vini particolarmente interessanti e di bella fattura.
Le Clos de la Brûlée è in grado di competere con denominazioni molto più prestigiose e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. All’olfatto è molto espressivo, con aromi di frutta a polpa bianca (pesca), cenni di pietra focaia e di pane tostato. Al palato è particolarmente denso, con un corpo ricco e una bella tensione minerale.
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Regione: Borgogna
Tenuta: René Bourgeon
Colore: bianco
Denominazione: Givry
Proprietario: René Bourgeon
Superficie: 11 ettari
Temperatura di servizio: 12°